里芋で、まかないを作ってみました。

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冬野菜 里芋でまかないを作ってみました。

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健康に良い免疫力を高める食べ物 として有名な里芋
水洗い、カットした里芋とお好みのお野菜を油通し
香味野菜や醤油や砂糖、たかの爪、などなどを鍋に入れ
手早く、炒めて完成
おつまみにも、おかずにもなる逸品の完成です。
う~ん、ごはんがすすみます。